Les préposés à une production aussi variée et vaste, représentent avec leurs compétences le véritable patrimoine indispensable de Grafica Veneta. Chaque projet est discuté, pensé, réalisé à travers la création d’une équipe sur mesure parce que (et nous continuerons à le dire) les exigences d’un grand éditeur international avec des tirages de millions d’exemplaires sont très différentes de celles d’une revue d’art, d’un organisme public avec sa communication, d’une entreprise qui réalise ses catalogues. Le projet, quel qu’il soit, prend forme autour d’une équipe constituée pour l'occasion : du choix des matériaux aux solutions de papeterie, de l’impression au stockage de produit, chaque phase est étudiée afin d’offrir au client les solutions qu’il cherche.